校园生活

2026年9月22日，荆州南昕学校小学部召开膳食监督委员会会议。校长彭祥敏、区党代表曾令国、总务处主任朱晓霞、德育处主任彭青文、财务室夏远华会计，以及教师代表罗婷婷、向德芬、田红，家长代表周静、王顺玉、刘文玉等参会。会议由朱晓霞主任主持。

校长明确四项职能

会上，彭祥敏校长明确膳食监督委员会“监督、陪餐、评议、沟通”四项职能，希望委员们真监督、勤陪餐、实建议、善沟通。

食堂情况全面汇报

总务处朱晓霞主任汇报了食材采购、索证索票、验收、加工操作、餐具消毒、食品留样、环境卫生、食谱与营养搭配等情况。财务室夏远华会计汇报了餐费标准、收支明细、成本占比和结余使用。朱晓霞主任还组织全体委员们学习了“校园食品安全十必须”“学校食堂工作人员十不准”等规定。

党代表提出“四个关口”

交流环节，区党代表曾令国书记开门见山：“孩子吃进嘴里的每一口饭，都是家长心头的牵挂，他提出守住“四个关口”：卫生消杀关，消毒记录要真实可查；健康证公示关，证照上墙、随时可查；不带病上岗关，晨检做到一问、二看、三测、四记；服务保障关，打饭耐心和气。他还建议将“四个关口”纳入日常抽查和整改回访，问题不整改不销号。

家长教师代表建言献策

家长代表围绕饭菜口味、分量、温度、营养搭配、卫生服务、餐费公开及上次问题整改逐项发言。有家长建议天气转凉后加强保温，尤其关注低年级学生吃上热饭热菜；也有家长提出，放假日午餐建议不再统一发面包和学生奶，改为按需发放或更换品种，避免“不吃浪费、带走麻烦”。教师代表补充关注用餐秩序、食物浪费和服务态度。

学校负责人和总务处、财务人员现场回应：能立即解决的，明确加强保温、优化出餐、提前公示食谱、丰富菜品、强化服务培训等措施；不能立即解决的，明确责任人、整改时限和反馈方式，并纳入整改跟踪表。

实地检查食堂

会后，委员们走进食堂操作间、仓储间、消毒间、留样柜和食材验收区，边看边问，重点了解卫生消杀、健康证公示、饭菜保温等细节，并填写《监督检查记录表》，安排家长陪餐。

学校表示，将建立整改台账，逐项落实、定期反馈，持续守护师生“舌尖上的安全”，让食堂成为传递幸福的地方。